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 <醋味蚵仔>
原汁原味的蚵仔,配上店家特別調製的酸醋醬汁,入口溫和而不嗆嘴,再配上小黃瓜的清脆,鮮甜中帶酸,適合在油膩中緩和一下味蕾
 <原味蚵仔>
原汁原味最能吃出食材的新鮮與飽滿
 <紅魽兩吃>
魚片的鮮甜,扎實的在嘴裡散了開來
 夏林頂級料理
 <烤鮪魚下巴>
不敢品嚐生魚片的朋友,也可以品嚐這道烤魚下巴,烤至魚肉香脆鮮甜,配上少許胡椒增加您味蕾上的衝擊
 <肉骨茶山藥雞湯>
使用中藥下去熬製的雞湯,卻帶點淡淡的肉骨清香,雞肉嫩而不柴,火候抓到恰到好處
 <黑鮪魚拼盤>
當季黑鮪魚新鮮送達,肉質入口滑細濃郁,讓人不自覺一口接著一口
 <炸活蝦盤>
外皮炸至金黃色的酥脆口感,留有整隻蝦的鮮甜包覆您的味蕾
 超高檔青魽肚，北極貝，伊卡
 <古早味烤三層五花肉>
用大火烤將部分五花肉油脂逼出,保留肉質的香嫩,再配上店家獨特古早味醬汁,非常開胃,食慾都被喚醒了
 胡椒螃蟹
 鮭魚卵顆顆飽滿，讓您一次滿足
 創意沙拉
 藍星斑紅條和伊卡入港夏林
 當日現撈虎斑蝦!!
 夏林好菜登場
 新鮮滑嫩生魚片
 頂級海鮮火鍋料
 石鯛薄造
 台南知名，夏林海產
 亮麗的裝潢，乾淨舒適的空間~
 感謝邱議員和余老闆蒞臨
 名人陳高超先生蒞臨
 金城壘球隊慶功宴
 歡迎美國職棒林哲瑄蒞臨
 聚餐、聚會的好地方~
 <魚刺燉雞盅>
 <特上生魚片>-新鮮滑順的口感，大大滿足您的味蕾。
 一品沙拉
 <帝王蟹全餐>-帝王蟹腳嚴選帝王蟹上腿肉，支支彈牙緊實，細緻鮮美，口感鮮甜讓人吮指回味，是視覺、味覺的絕妙饗宴。
 蔥油小卷
 <明蝦生魚片>-口感彈牙鮮度超拔，鮮甜度100%
 豐滿紮實的烤風螺
 本日超讚漁鮮
四齒
老鼠班
金魚
尖嘴四齒
石鯛
 帝王蟹烹調方式
涮涮鍋、生魚片、BBQ、蒸、炒....等
 夏林招牌-土魠魚粥，因應客人要求人少也可以點小鍋的哦，
但因為真的要熬很久，所以以只能每日限量20鍋請見諒！
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