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台南的夜標題

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店家圖片
人氣:6407
店名:三十八番大眾酒場
類別:日式居酒屋
時間:17:30-02:00
電話:(06)223-3338
地點:中西區新美街11號 地圖搜尋
FB連結:FB連結
特色說明:
三十八番大眾酒場主要以日式大眾酒場為主軸,日本”大眾酒場”定義為無拘束的居酒屋,單價較ㄧ般居酒屋便宜,採大量當季新鮮製作,物美價廉!!
目前大眾酒場主要為喝酒聊天的場所,燒烤類仍佔大宗,搭配其他沙拉、ㄧ品、刺身,加上主要目的商品”酒品”, 平均客單價約$450(酒品)。
三十八番大眾酒場在最愉悅的用餐環境中,給予顧客最自然的笑容,把顧客當成最好朋友,滿足顧客最大的需求,用心做好料理、就會贏的讚賞!!
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頭、燈籠、酒標、文字、布,是日式居酒屋的傳統元素元素,如何搭配使用則考量設計師功力,帶有陳舊味的的木頭顏色辨識度很高!!
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前後棟的中間是廚房、廁所,走過地上鋪的石子路,抬頭往上是老房子的天井。
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酒單能提供的種類多寡也是居酒屋的指標之一,店內就有許多日式清酒、燒酌及日系啤酒,許多都是酒廠的少量生產,要特地到日本才能帶回。
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健康新菜─起士番茄
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冷冷的天氣,有關東煮湯可以一直喝喔!!
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在吧檯區的位置還可以看到師傅們為您製作餐點
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本月新菜─培根番茄
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本月新菜─茄子雞揚
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一夜干:是日本北海道漁夫發明魚肉保存的特殊手法,將鮮魚剖開取出內臟後浸泡鹽水,經過一夜風乾。食用時只需簡單的將魚皮烤至酥脆,不須多餘佐料,魚肉不僅鮮甜多汁,更是比鮮魚多了一份扎實的口感!
三十八番大眾酒場特別自”日本直送”一夜干饕享大家,有喜知次、蝶魚、花魚、雷魚、目光魚、河豚、芝麻參魚‧‧各種魚的一夜干都有不同的口感及香氣,您一定得親自來嚐鮮。
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在日本的居酒屋經常會看到牛肉煮這一道庶民料理,看似不起眼的一道菜,卻是師傅細心耐心小火慢燉照顧來的好滋味!
在料理牛肉煮時,通常會利用赤味噌、醬油‧‧不同的醬汁,搭配大根、豆腐、牛雜、蛋‧‧食材,稍加變化,呈現出每家店的特殊風味。
饕級的顧客往往都會透過牛肉煮,來了解店家的料理風格甚至評定店家的好壞。
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來盤中華炒飯吧!!
大眾酒場雖是喝酒聊天的地方,
先來一盤墊墊胃吧!!
使用台南老店"廣興肉舖店"阿豆伯的精選臘肉,
加上炒到粒粒分明油亮的白飯,
肚子餓了吧....我在三十八番等你...
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好可愛的"棒棒糖"...
他是烤蔬菜裡的..烤洋蔥,
嚴選當季最好吃的洋蔥,
切片後塗上奶油+特製黑胡椒調味,
超營養甜美的烤洋蔥,
在三十八番等妳喔...
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本月新菜─太刀魚風味漬
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每日小皿─大根蔥肉
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每日小皿─柴魚青龍鰹魚青龍
日本典藏家常下酒菜
有辣椒的香氣,
但不會辣的青龍椒,
不喜歡青椒也不敢吃辣的朋友,
是很好茄科蔬菜的另類選擇
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北海道『厚岸生蠔』 日本嚴選‧空運直送
※厚岸生蠔的產地為厚岸的厚海灣,這裡是太平洋冷暖流交匯之地,因此水域內的海藻及微生物含量豐富,為厚岸蠔提供十分優良的生長環境。
蠔苗初期在近岸水域飼養,收成前的45天,會移至深水位置,吸收更多微生物,積聚脂肪,令肉質更肥美、更鮮甜。
◎每日限量◎ 想嘗鮮的朋友敬請提早來店!
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聽說...金曲歌王就是這樣練出來的!
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本店特色衣架,他不是擺飾用的喔!它可以幫您吊衣服喔^^
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(中廊)連接前半段跟後半段的時空交界代,右手邊是洗手間喔!
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仔細觀察就可以發現很多特別的東西唷!!
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來三十八番體驗道地日式風味~
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結帳的地方,與眾不同
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開放式的廚房讓您看到,精心為您製作您所點餐點
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大多的日式居酒屋都會出現的酒桶呢~
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HERE PLUS報導
"台南藏私慢玩"
內有多家南部店家介紹,
當然包含"三十八番"
快去買一本來看看吧!!!
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是不是充滿日式風味呀~
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微風吹起,想念的味道...我在三十八番你呢?...
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本店前面用餐環境,有分前區跟後區喔
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讓您還沒踏路門口就讓您深深的體會到日式氣息
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關東煮區域
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能夠吊衣服以及包包,
讓整個空間更加舒適
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不管是日式美食,就連裝潢擺設也是濃郁的日本風味唷!!
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如果想另外聊小秘密怕一起來的朋友聽到,可以來這裡聊喔! 小編:提醒各位這裡是吸煙區喔^^
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三五好友聚餐的好地方~
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不僅多種選擇,湯還可以一直續唷~
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關東煮高湯
使用日本昆布、柴魚、味醂熬煮,
鮮美甘甜,
搭配特製味噌沾醬,
美味加倍
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鰹魚青龍
日本典藏家常下酒菜
有辣椒的香氣,
但不會辣的青龍椒,
不喜歡青椒也不敢吃辣的朋友,
是很好茄科蔬菜的另類選擇
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三十八番也有許多外國人來享用美食唷!!
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看著心都暖呼呼了起來呢~
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店內雞蛋採用有雞土雞蛋,
鮮嫩滑順可口
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過年期間也把走廊裝飾的很有氣氛~
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掛滿了祈願卡,願大家的願望都能實現唷~
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是不是很不一樣呀!
濃厚的過節氣氛~
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後區部分的座位也是寬廣舒適唷~
 
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店家圖片 店名:閤苑坊-串燒酒場
類別:日式居酒屋
時間:
電話:06-2230008
地點:安民里成功路426號
店家圖片 店名:筑亭燒き鳥Bar居酒屋
類別:日式居酒屋
時間:週日~週四17:30~23:30;週五~
電話:06-2221379
地點:公園南路179號
店家圖片 店名:海作壽司屋
類別:日式居酒屋
時間:11:30-21:00
電話:06-256-3396
地點:台南市安南區海佃路二段530號
店家圖片 店名:関ヶ原
類別:日式居酒屋
時間:
電話:0983-848-621
地點:台南市中西區城隍街_60號
店家圖片 店名:魚匠作 生魚片.壽司.丼飯
類別:日式居酒屋
時間:
電話:062216895
地點:開山路122巷36弄12號
店家圖片 店名:海豐亭
類別:日式居酒屋
時間:11:30-14:30
電話:06-297-9600
地點:中西區府前路二段296號
店家圖片 店名:銀座
類別:日式居酒屋
時間:
電話:
地點:東區崇善路51號
店家圖片 店名:君成食記手創料理
類別:日式居酒屋
時間:11:30-23:30
電話:062211010
地點:台南市中西區友愛街14號
店家圖片 店名:丼丼丼
類別:日式居酒屋
時間:17:30-20:30
電話:
地點:台南市中西區民生路一段10號
店家圖片 店名:鮨遇
類別:日式居酒屋
時間:17:00-21:00
電話:0903121286
地點:台南市中西區保安路161號
店家圖片 店名:毛丼 丼飯專門店
類別:日式居酒屋
時間:11:30
電話:06-209-2499
地點:台南市台南市東區東榮街105號
店家圖片 店名:一緒燒
類別:日式居酒屋
時間:17:30~01:30
電話:06-2216551
地點:新美街81號
店家圖片 店名:鯨吞燒 地雞料理-赤崁分支店
類別:日式居酒屋
時間:17:30-00:00
電話:06-220-9911
地點:台南市中西區赤崁東街16巷5號
店家圖片 店名: 樂田樂 日式關東煮
類別:日式居酒屋
時間:19:30-01:30
電話:0952-613-103
地點:莊敬路136巷11號
店家圖片 店名:酒鶴大眾酒場
類別:日式居酒屋
時間:17:00 - 2:00
電話:06-2997079
地點:永華路2段670號
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